“第一锅是鑫月芽米，米色清白,质粒完整，入口顺滑。”眼前一字摆开8锅刚煮好的大米，郭敏开始向记者逐一介绍。“第二锅是泰国茉莉香米，米粒细长，色泽光亮，香味浓郁，口感极佳；第三锅是金米桶米，米粒光亮，透明，食用口感柔软，适合老年人食用……”第四锅是煮好的稀饭，她用汤匙调了一下稀饭，品尝后说:“这是东北珍珠米，米汤较稠，珍珠米适合煮稀饭。”品尝了第五锅之后，她说:“这是我们公司的金鹭岛大米，与东北大米比起来，米汤稍微稀一些，产地是江苏一带。”第六锅米开锅后是一阵扑鼻的清香，郭敏说，这是稻花香米，开锅后有清香，米粒外观圆长，晶体透明，入口香软，营养丰富，实为米中精品。第七锅是东北珍珠米煮出来的干饭，这种干饭弹性极好，食味性强，但冷后会比较硬，老年人吃了对胃不好。第八锅是金鹭岛米煮出来的干饭，郭敏说，这种米油性较东北珍珠米略差一些。
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