知名青少年白癜风专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5491234.html据说
没有一条鱼能活着游出广东
尤其是靠海吃海的顺德人
对鱼的爱毫无掩饰
即使一条普通的鱼，也能做出多道菜
从鱼皮到鱼头到鱼尾都不放过
桑拿鱼、鱼皮凉拌、鱼骨香煎
鱼腩蒸焗、鱼肠煎蛋……
百吃不厌
▽
鱼虽然好吃，但刺儿也难挑！
处理鱼时被扎到是常有的事
大伙也没有放在心上
偏偏有时候
意外有就会找上门来
洗鱼时左手被鱼鳍扎伤
男子剧痛难忍住进ICU
广东顺德的李先生，在超市卖生鲜。
今年8月，李先生在帮顾客杀鱼时，左手掌不小心被罗非鱼鱼鳍扎了，这对常年接触水产品的他来说见怪不怪，自然没把它放在心上。
他摘下手套，抹了一点酒精。
没想到，第二天李先生的左手掌又红又肿又疼，看着情况不对，医院进行处理。
医生怀疑感染了创伤弧菌。
什么是创伤弧菌？
一种在海岸环境中、致病力强、感染死亡率高的致病菌，通常是由伤口或生吃海鲜等途径感染人体。
然而，情况并没有好转，李先生的左手掌红肿甚至蔓延到左前臂，随后被转送到医院ICU（重症监护室）治疗。
此时，李先生已经处于感染性休克状态，生命体征不稳定，血压不稳（70~90/50~60mmHg）、心率较快（次/分）、呼吸急促。
医生检查后发现，李先生左手背部肿得像大黑馒头，部分皮肤坏死，伤口处有大量分泌物，整个包扎辅料都被渗透。
再晚一点，就要截肢！
曾有人中招连命都丢了
然而，经过进一步诊断，医生发现导致李先生感染性休克的，并不是死亡率很高的创伤弧菌，而是多重细菌感染，罪魁祸首则是大肠埃希菌和屎肠球菌。
大肠埃希菌又叫大肠杆菌，较为常见，当宿主免疫力降低或细菌入侵时容易引起感染；
屎肠球菌属于多重耐药菌，对药物不敏感，对抗生素的耐药程度比较高，一般的药物难以发挥作用，比较顽固。
当细菌侵入人体，会将人体体表伤口附近的肌肉组织“杀死和吃掉”，从而引发一系列并发症。
组合型的多重细菌感染，毒力更强，短时间内，李先生感染部位已经从手掌延伸到前臂甚至上臂，进展非常快。
所幸救治及时，李先生摆脱了截肢的风险。
但有些人，可没那么幸运。
01
东莞男子被鲈鱼刺伤
被迫截肢
年，东莞吴先生买鱼的时候被一条鲈鱼刺到手指的中指，当时伤口立刻流血了。
但吴先生觉得伤口很小，所以并未做过多的处理。
到了夜里，吴先生的手指开始发黑疼痛，人也出现了发烧发冷症状，医院，被紧急送往ICU治疗。
为了保住吴先生的性命，无奈之下，医生给他做了中指截肢手术。
02
老伯被螃蟹夹伤
3天后器官衰竭而亡
广州一位老伯处理螃蟹时，不慎右手虎口被蟹钳钳伤。
因为伤口不是很大，老伯起初并没有注意，也没对伤口做及时的处理。
后来情况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑，还出现了腹泻、腹痛等症状。
随后，医院，短短3天，病情迅速发展。
心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能已出现衰竭，最后虽然截肢抢救但仍因病情过重不治身亡。
这次的罪魁祸首还是创伤弧菌。
被海鲜扎伤，为何会引发如此严重的后果？
这是因为，水产或海洋生物身上有各种细菌和微生物，特别是创伤弧菌感染，患者一旦被刺伤，细菌和微生物通过伤口入侵体内组织，就容易造成发炎、感染，严重者甚至可能截肢或者引发生命危险。
碰海鲜之前
收好这份保命秘籍
01
如何避免被感染？
处理海鲜时一定要戴手套，防止被扎伤。
当身上有伤口时，应尽量避免直接接触海鲜，也不要到海里游泳。
海鲜一定要做熟了再吃。
为了避免被寄生虫和细菌感染，水产品一定要煮熟后再吃，尤其是甲壳类（虾蟹等）、贝壳类。
02
不小心被扎伤怎么办？
?正确的处理方法
如果伤口较浅，及时将表面血液挤出，流动水下冲洗伤口5分钟，消毒伤口；
如果伤口较深，经过基础的处理后，医院就医。
?避开这些“土方法”
用米酒消毒
米酒酒精含量很低，消毒效果非常有限。
用食醋涂抹伤口
用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。
往伤口撒白糖、食盐
往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡，不仅会痛，还会影响伤口愈合。
伤口撒面粉
面粉确实有一定的止血作用，但面粉中难免沾了一些细菌，可能引起伤口感染。
03
出现医院
1.伤口里有鱼刺等异物
被海鲜弄伤，海鲜身上的钳、刺等异物可能留在伤口内。
此时，医院及时取出，否则可能会增加感染的风险。
2.皮肤伤口又窄又深
被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个特点：创口大多比较深、比较窄。
这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧的环境，特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长，特别是破伤风杆菌。
一旦被感染，破伤风杆菌就会释放毒素，引起全身肌肉痉挛，甚至死亡。
对这类伤口，大家可以先用医院做清创处理。
医生一般会建议打破伤风抗毒血清，以防破伤风毒素导致的中毒反应。
图片来源：腾讯医典
3.伤口剧烈疼痛、红肿、局部现红斑，伴有高热、畏寒
这可能是被海洋创伤弧菌感染的症状，医院及时治疗。
医院就诊，抢救成活率在70%以上。
-End-
「有用就扩散」
专业指导：深圳市疾控中心营养与食品安全所主任医师张锦周
来源：“广东公共DV现场”“深圳大件事”
