北京中科医院几级 http://nb.ifeng.com/a/20180412/6499385_0.shtml秋季是一个进补的季节，也是一个海鲜盛产的季节，对于经常喜欢在家里做海鲜吃的小伙伴们，清洗、处理海鲜本就是平常事，海鲜大都有一层坚硬的外壳，一不小心就会划破手指。
但是很多人还不知道，如果不小心被海鲜扎手，可能是件致命的事情！海鲜中带有哪些“致命菌”？处理海鲜时又应该注意什么？
海鲜中带有哪些“致命菌”？
海洋创伤弧菌
海洋创伤弧菌，是普遍生存在海洋中的一种细菌，一旦感染，发病急，病情发展很快，临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速且死亡率高，严重的伤口感染，会引起胃肠道感染等。
75%的海洋创伤性弧菌感染患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡，其被称为“海洋中的无声杀手”。
海洋创伤弧菌分布广泛，很多海鲜里都有，如海鱼、贝类、虾类和螃蟹。
最常见的感染途径有两种
1.进食生的或未经加工的贝甲类海产品（尤其是暖海水中捕获的蚝）导致细菌感染。
2.通过伤口接触海水或被海鲜刺伤形成感染。
海洋分枝杆菌
而另一种“致病菌”海洋分枝杆菌，存在海水或淡水中，一旦侵入人体，通常只会在伤口附近的筋膜蔓延，不会侵入温度较高的器官或内脏。
虽然病情不会很凶险，但是由于目前还没有发现该细菌对哪类药物敏感，因此治疗很慢，而且后期容易复发。
处理海鲜一定注意这几点！
1.处理海鲜要戴手套
处理海鲜时最好佩戴厚一点的手套，一般的手套很容易被划破。
尤其对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说，尽量不要接触带刺的海鲜，如海胆、螃蟹、海虾等，以免被刺伤，引发致病风险。
2.避免生吃海鲜
鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟，高温可以杀死致病菌。一些可生吃的海鲜（比如三文鱼），一定要购买正规厂家经过超低温冷冻杀菌的。
3.被海鲜扎伤及时处理
如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，医院就诊。
此外，如果伤口被扎伤很深，简单处理后，医院进行处理。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境，很容易造成“破伤风杆菌”繁殖。
4.使用果蔬清洗机清洗海鲜
使用UORRIS欧瑞氏果蔬清洗机清洗海鲜，不仅可以去除寄生虫、致病菌，还可以避免过多接触生海鲜。不用手洗就可以处理好海鲜，方便又省心！！
5.有伤口不要触碰海鲜
如果你手上有伤口，就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口，也尽量不要在海水中游玩。
虽然海鲜细菌感导致残疾的新闻屡见不鲜，但其实生活中并没有那么常见，大家不需要过于焦虑，因噎废食，但也要心中有数，注意安全。如果你也一样是第一次了解到这些内容，不妨转发给家人，做一个小小的警示。
海鲜里有大量的营养维生素对我们都有很大的好处，掌握好处理海鲜的方法，快和家人吃一顿海鲜大餐吧~
